專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

該專業(yè)是市級重點專業(yè)，我校是攀枝花市現(xiàn)代物流協(xié)會會員單位、成都市現(xiàn)代物流專業(yè)職教集團理事單位?，F(xiàn)有專業(yè)教師15名，其中高級教師5人、參加國家級骨干教師培訓(xùn)3人，“雙師”型教師達90%以上；教師參加教學(xué)技能大賽，5人獲省級一等獎；學(xué)生參加全市技能大賽

物流服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備物流管理領(lǐng)域的基本理論知識，熟悉不同功能類型的物流企業(yè)和其它企業(yè)物流管理的業(yè)務(wù)流程，掌握相關(guān)基本操作技能，適應(yīng)物流管理第一線需要的技能應(yīng)用型專業(yè)人才?！　∥锪鞣?wù)與管理專業(yè)課程專業(yè)主干課程有物流基礎(chǔ)，倉儲

機電技術(shù)應(yīng)用主要課程電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、電工技能、焊接技術(shù)、等離子切割、數(shù)控機床、鉗工技術(shù)、車工技術(shù)、PLC控制應(yīng)用技術(shù)、電機控制、電子儀表檢測、汽車電路檢修、供電技術(shù)、建筑電工等。機電技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)為企業(yè)培養(yǎng)從事機電設(shè)備、自動化設(shè)備

主干課程信息采集技術(shù)、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)分析方法、數(shù)據(jù)系統(tǒng)部署與運維、分布式數(shù)據(jù)庫、大數(shù)據(jù)處理技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)

我校是全市唯一開辦市場營銷專業(yè)的學(xué)校。該專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師12名，其中高級教師4名、參加國家級骨干教師培訓(xùn)1人；建有網(wǎng)絡(luò)營銷實驗室、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)室和多家固定的校外實習(xí)基地；學(xué)生參加“營銷師資格證”考試，獲證率達71%?！　W(xué)生可考取《營銷師資格

培養(yǎng)要求項目管理專業(yè)畢業(yè)生既掌握項目管理方面的基礎(chǔ)知識，又具有管理學(xué)和經(jīng)濟學(xué)知識及能力，具備從事項目決策、項目實施全過程管理的基本能力。培養(yǎng)目標(biāo)為了適應(yīng)現(xiàn)代項目管理在各領(lǐng)域、各行業(yè)深入應(yīng)用的需要，它以現(xiàn)代項目管理的理論和方法為手段，以考生所

主干課程機械制圖與計算機繪圖、液壓與氣動技術(shù)、機械設(shè)備安裝與維修、設(shè)備電氣控制與PLC、數(shù)控機床編程與操作、數(shù)控機床故障診斷與維修、設(shè)備管理、通用設(shè)備等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械基礎(chǔ)、電工

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟?，學(xué)制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。

該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”重點建設(shè)專業(yè)、四川省重點專業(yè)，專業(yè)方向為平面設(shè)計、動漫設(shè)計制作、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝維修技術(shù)?，F(xiàn)有專業(yè)教師22人，其中碩士研究生3人、市縣級骨干教師4人、四川省中心教研組成員3人、德國培訓(xùn)進修2人；近兩年教師