旅游服務(wù)與管理：省級(jí)骨干專業(yè)。本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國旅游圈、旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計(jì)調(diào)、外聯(lián)與管理等工作，具備旅行社管理能力、旅游景區(qū)管理能力、旅行社門市管理能力、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人

學(xué)前教育對(duì)象任務(wù)學(xué)就是研究教育規(guī)律的科學(xué)，是教育科學(xué)的一個(gè)分支。對(duì)兒童的教育從出生就開始，0~3歲的教育稱為嬰兒教育，3~~6歲的兒童教育稱為幼兒教育。主要研究托兒所幼兒園教育，對(duì)家庭教育社會(huì)教育也有一定的教育指導(dǎo)作用，托兒所幼兒園家庭社會(huì)教育在

建筑工程專業(yè)建筑工程專業(yè)主要負(fù)責(zé)土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學(xué)與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具備煙草科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事煙草生產(chǎn)、加工、銷售、管理及開發(fā)推廣等方面工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置植物生長與環(huán)境、煙草遺傳育種技術(shù)、煙草病蟲害防治技術(shù)、田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)、煙草調(diào)制與分級(jí)技術(shù)、煙草品質(zhì)分析技術(shù)、煙草

醫(yī)學(xué)技術(shù)一級(jí)學(xué)科所包括專業(yè)的主要研究方向與研究內(nèi)容是與相關(guān)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)醫(yī)學(xué)工程技術(shù)應(yīng)用診斷治療技術(shù)和專業(yè)發(fā)展密切結(jié)合，在相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)中注重技術(shù)應(yīng)用、技能培養(yǎng)和醫(yī)學(xué)工程與技術(shù)的研究發(fā)展。

英語教育培養(yǎng)目標(biāo)掌握英語教育的基本理論、知識(shí)、技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力。培養(yǎng)合格的學(xué)前教育、小學(xué)教育英語教師和涉外英語人才，并為其他教育機(jī)構(gòu)和繼續(xù)教育機(jī)構(gòu)輸送人才。英語教育主要課程心理學(xué)、教育學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué)、小學(xué)教育科研方法、小學(xué)英語教

畜牧獸醫(yī)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門診、飼料及獸藥營銷的高級(jí)技能型人才。人類通過畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識(shí)2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4