白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。是以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究酒類釀造、蒸餾、貯藏、勾調(diào)、品評(píng)及鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念，是科學(xué)理論與

電子電器應(yīng)用與維修是一門(mén)專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級(jí)技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動(dòng)器具原理與維修

城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容運(yùn)輸計(jì)劃與運(yùn)輸能力、列車運(yùn)行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測(cè)與分析、車站工作組織、運(yùn)價(jià)與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)分析。

學(xué)前教育（Preschool Education）是由家長(zhǎng)及幼師利用各種方法、實(shí)物，有系統(tǒng)、有計(jì)劃而且科學(xué)地對(duì)孩童的大腦進(jìn)行各種刺激，使大腦各部位的功能逐漸完善而進(jìn)行的教育。學(xué)前教育是學(xué)前教育學(xué)的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學(xué)前教育學(xué)的科學(xué)體系的一部分。兒童是人生智

教學(xué)目標(biāo)在知識(shí)、能力和情感方面應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)1、掌握現(xiàn)代物流的基本理論、原理和方法及物流各基本業(yè)務(wù)流程；2、掌握常見(jiàn)物流設(shè)備的種類、主要用途、重要指標(biāo)、基本結(jié)構(gòu)。能力目標(biāo)1、能說(shuō)出現(xiàn)代物流的內(nèi)涵，掌握物流運(yùn)輸、儲(chǔ)存等基本業(yè)務(wù)流程，能

汽車修理（motor vehicle repair）為消除故障和故障隱患，恢復(fù)汽車總成規(guī)定的技術(shù)狀況或工作能力，對(duì)損傷的零部件和總成進(jìn)行修復(fù)或更換的作業(yè)總稱。目的是補(bǔ)償和恢復(fù)有形磨損，延長(zhǎng)汽車的使用壽命。汽車修理包括故障診斷、拆卸、清洗、鑒定、修理、更換、裝配

護(hù)理是一門(mén)運(yùn)用科學(xué)，分為家庭護(hù)理和有償護(hù)理。有償護(hù)理必須按照衛(wèi)生部、衛(wèi)健委、醫(yī)政部所規(guī)定的法律法規(guī)相關(guān)條文執(zhí)行開(kāi)展相應(yīng)的護(hù)理項(xiàng)目，有條理、有目的、有計(jì)劃的完成基礎(chǔ)或常規(guī)護(hù)理，觀察了解病人體表體重基礎(chǔ)情況，根據(jù)病情變化監(jiān)測(cè)或獲取病情數(shù)據(jù)，以配

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初

培養(yǎng)目標(biāo)建筑工程管理專業(yè)具有管理學(xué)和工程學(xué)的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和工程技術(shù)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國(guó)內(nèi)工程建設(shè)領(lǐng)域、酒店工程領(lǐng)域從事項(xiàng)目決策和全過(guò)程管理的復(fù)合型中級(jí)

信息技術(shù)專業(yè)信息專業(yè)部是一個(gè)充滿蓬勃生機(jī)而又團(tuán)結(jié)向上的集體，現(xiàn)主要開(kāi)設(shè)計(jì)算機(jī)類專業(yè)，學(xué)校自1996年創(chuàng)辦計(jì)算機(jī)專業(yè)以來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與全體教師的努力下從無(wú)到有，目前已發(fā)展成為具備了教學(xué)、教研教改、培訓(xùn)為一體的專業(yè)師資隊(duì)伍和充足的教學(xué)設(shè)施。信息專業(yè)