專業(yè)課程：烹飪基礎知識、刀工基礎、西餐原料知識、西餐制作加工技術、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

培養(yǎng)目標： 本專業(yè)面向高爾夫俱樂部、高爾夫服務公司、高爾夫球會、國際旅游度假村及高星級酒店等高爾夫服務與管理崗位群，培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德，掌握旅游休閑服務行業(yè)基礎知識，特別是高爾夫行業(yè)服

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)社區(qū)公共事務輔助性服務與管理的工作人員。核心課程：社會心理學基礎、社會工作概論、民政政策與法規(guī)、救災與社會救濟、安全 防護實務、人際溝通技巧、社會福利管理實務、社會調查實務、社區(qū)服務與 管理、婚姻與家庭等?？煽甲C書：社區(qū)服務與管

教學計劃培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才

鄭州科技學院國標舞系成立于二零一四年為鄭州科技學院下屬二級院系，由亞洲職業(yè)拉丁舞冠軍張少杰、戴荔兩位老師創(chuàng)立，并親自負責專業(yè)的管理和教學，依托高等學校本科及專科教學資源，開設了附屬中小學中專、大專、本科多種學歷教育，并實現(xiàn)對口升學的一站式教

　　安全工程(本科 理工類)　　安全工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程學科。2003年開始招生?！　I(yè)定位：本專業(yè)及其所屬學科主要為建筑、交通、水電、礦業(yè)等行業(yè)培養(yǎng)多層次的高級工程技術人才?！　∨囵B(yǎng)目標：本專業(yè)是以安全學原理、安全系統(tǒng)工程、人機工程為基礎，

主干課程主干學科：管理學、經濟學。核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

主干課程學前教育學、心理學、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發(fā)展科學、學前兒童衛(wèi)生學、學前兒童保育學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童健康教育、學前兒童藝術教育、

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)我國社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高綜合素質，熟悉環(huán)境藝術設計的基本理念和環(huán)境藝術設計、理財、營銷、公關、法律等方面的基本知識，室內設計、商業(yè)環(huán)境設計、園林設計技術，具有較強的與客戶溝通、協(xié)調能力