開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，具備機械技術(shù)和電氣技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，掌握機電一體化專業(yè)相應的專業(yè)技能，能夠滿足機電一體化設備的應用、運行監(jiān)測、現(xiàn)場技術(shù)支持及機電產(chǎn)品的初級設計等崗位需要的高端技術(shù)技能型人才。行業(yè)前景：機電一體化的水平體現(xiàn)了一

　　層次：高升專學習期限：3年專業(yè)介紹：藥學專業(yè)(Pharmacy)是培養(yǎng)具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產(chǎn)、檢驗、流通、使用和研究與開發(fā)領(lǐng)域從事鑒定、藥物設計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術(shù)人才的學科?！　〈_

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

主干課程秘書學概論、文書學、公共關(guān)系學、秘書口才與溝通、秘書寫作、公文寫作與處理、秘書實務、辦公自動化實務、檔案管理、速記速錄、管理學原理、公共關(guān)系實務、辦公自動化、會計學原理、市場營銷、計算機基礎(chǔ)與應用、策劃學基礎(chǔ)、社交禮儀、秘書文檔管理

　　食品檢測及管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要，德、智、體全面發(fā)展，具有食品加工生產(chǎn)、食品烹飪、食品營養(yǎng)與食品分析檢測的專業(yè)理論知識和較強的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力，能在食品加工企業(yè)從事食品加工生產(chǎn)、工藝設計

建筑工程培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設計、研究、施工、教育、管理、投資、

專業(yè)核心能力安全設計、評價、監(jiān)督與安全技術(shù)管理。專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)可靠性理論、安全系統(tǒng)工程、安全人機工程、系統(tǒng)工程、防災工程技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生技術(shù)、機械與電氣安全、環(huán)境檢測技術(shù)、安全信息與微機管理、噪聲與振動設計、通風與防塵工程、認識實

主要專業(yè)課程：計算機專業(yè)英語、制圖、計算機應用基礎(chǔ)、五筆字型文字錄入、構(gòu)圖及色彩、公共關(guān)系學、市場營銷、工具軟件、數(shù)據(jù)庫、VB語言、圖形處理、制圖CAD、組裝及維修、網(wǎng)頁設計、網(wǎng)絡實用技術(shù)、動漫制作、影像采集合成、音頻音效處理、計算機安裝、多媒