烹飪系創(chuàng)建于2016年，現(xiàn)有專任教師9人，在校學生350余人，設有“省級劉先大師工作室”。開設課程有中式烹調(diào)專業(yè)、中式面點、西餐、西點、冷拼與雕刻等。烹飪系為學生提供了最先進、最科學、最適用、最合理的實訓條件，實習實訓設備價值500余萬元，擁有5000多

專業(yè)培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握機電設備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、維修和管理等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事機電設備維修和管理工作的高級技術應用性專門人才。核心能力機電設備的調(diào)試、維修和管理。核心課程機械制圖，電工電子技術、自動檢測技術、液壓與氣動、機械制造技

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有大學?？茖哟?、能從事茶樹資源調(diào)查、品種選育、茶苗繁殖培養(yǎng)、茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎扎實、實際操作能力強的高等應用型茶學專業(yè)技術人才。主干課程：茶樹遺傳育種、茶樹栽培管理

主干課程信息采集技術、關系數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)分析方法、數(shù)據(jù)系統(tǒng)部署與運維、分布式數(shù)據(jù)庫、大數(shù)據(jù)處理技術等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應用系統(tǒng)

主要課程　　計算機輔助設計、機械設計基礎、典型結(jié)構受力分析、起重機械吊裝操作、液壓傳動與氣動控制技術、機床拆裝與維修技能、銑工技能、車工技能、特種加工技能、機修鉗工綜合技能等。培養(yǎng)目標　　培養(yǎng)目標： 　　培養(yǎng)從事通用設備安裝、維修并能進行零

開設課程信息技術應用、應用管理基礎、基礎會計學、成本會計、鄉(xiāng)村社會學、農(nóng)村政策法規(guī)、經(jīng)濟學、農(nóng)村經(jīng)濟管理、實用寫作知識、農(nóng)村環(huán)境保護、鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政管理等。培養(yǎng)目標：根據(jù)中央一號文件“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增強農(nóng)村發(fā)展活力”的總體要求和國務院關于武陵山片

主要課程設置：設計素描、設計色彩、表現(xiàn)技法、室內(nèi)裝飾設計、景觀設計、裝飾材料與環(huán)保、裝飾預算、裝飾施工技術、裝飾施工組織、AutoCAD、Photoshop、3DMAX、Corldraw、建筑初步?！　≈鞴シ较颍褐饕敲嫦蜓b飾企業(yè)，從事裝飾裝修各項操作和裝飾裝修工程施

電子電工專業(yè)電子電工專業(yè)，是培養(yǎng)具備電子技術和電氣工程的基礎知識，能從事各類電子設備維護、制造和應用，電力生產(chǎn)和電氣制造、維修的復合型技術人才的學科。培養(yǎng)目標以終身教育、素質(zhì)教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)

汽車維修是適應社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌握汽車構

干課程主干學科：管理學、經(jīng)濟學。核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服務