西式烹調(diào)師運用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽。（3）尊師愛徒，團結(jié)協(xié)作。（4

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)要求該專

培養(yǎng)目標餐飲管理與服務(wù)專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代餐飲企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線，需要德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的、具備扎實的餐飲管理知識、具有旅游餐飲管理操作技能、熟悉餐飲管理的相關(guān)法規(guī)及行業(yè)規(guī)定，能夠獨立進行餐飲管理、項目開發(fā)、市場推廣等工作

　　培養(yǎng)目標本專業(yè)是政府財政支持建設(shè)的院重點建設(shè)專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復(fù)合型專業(yè)?，F(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，具備動物藥品（獸藥）生產(chǎn)、檢測、質(zhì)量管理、營銷策劃及臨床合理用藥基本能力，從事獸藥生產(chǎn)與車間管理、獸藥檢驗與質(zhì)量控制、獸藥營銷與技術(shù)服務(wù)、獸藥使用監(jiān)管等工作的高素質(zhì)技術(shù)技

專業(yè)課程　　汽車發(fā)動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動變速器、汽車檢測與維修典型案例、整車實訓、機械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。培養(yǎng)目標　　教學計

主干課程秘書學概論、文書學、公共關(guān)系學、秘書口才與溝通、秘書寫作、公文寫作與處理、秘書實務(wù)、辦公自動化實務(wù)、檔案管理、速記速錄、管理學原理、公共關(guān)系實務(wù)、辦公自動化、會計學原理、市場營銷、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用、策劃學基礎(chǔ)、社交禮儀、秘書文檔管理

培養(yǎng)目標：面向鐵路機務(wù)段、高速動車組檢修基地等鐵路一線運用單位，培養(yǎng)掌握高速動車組基礎(chǔ)知識和列車駕駛、檢修能力，并在鐵路運輸生產(chǎn)的第一線從事高速動車組駕駛與檢修等工作的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：高速動車組結(jié)構(gòu)檢修與維修、牽引電機與電器檢修

（一）培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)掌握行政管理專業(yè)知識和行政管理技能，能從事政府機構(gòu)、企事業(yè)單位、社會團體或社會組織的行政管理人才。（二）核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)管理學基礎(chǔ)、行政職業(yè)能力測驗、經(jīng)濟學、社交禮儀、公文寫作、人力資源開發(fā)與管理、電子政務(wù)理論

學前教育發(fā)展趨勢學前教育學是一門年輕的科學，近30年來由于科學技術(shù)的發(fā)展和社會上對學前教育的重視，學前教育理論的研究有很大進展。國外科研成果在下列方面有進一步發(fā)展：如學前教育對兒童發(fā)展的作用，家長在兒童教育中的重要作用，兒童語言和認知的發(fā)展，