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        • 主要課程  中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式
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        • 計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是通信技術(shù)與計算機技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。計算機網(wǎng)絡(luò)是按照網(wǎng)絡(luò)協(xié)議,將地球上分散的、獨立的計算機相互連接的集合。連接介質(zhì)可以是電纜、雙絞線、光纖、微波、載波或通信衛(wèi)星。計算機網(wǎng)絡(luò)具有共享硬件、軟件和數(shù)據(jù)資源的功能,具有對共享數(shù)據(jù)資源
        • 主要課程  1、專業(yè)課程:中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史,工藝美術(shù)概論、繪畫基礎(chǔ)、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術(shù)史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。實踐環(huán)節(jié):結(jié)合教學,組織學生參加社會調(diào)查、業(yè)務(wù)實習
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        • 培養(yǎng)目標 本專業(yè)需具有城市軌道交通運營管理專業(yè)知識,有較高的綜合素質(zhì)和較強的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運營組織、指揮和管理工作,行車調(diào)度指揮和客運服務(wù)工作等。
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