開(kāi)設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)主要課程企業(yè)管理概論、高級(jí)語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)及其應(yīng)用、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)原理、電子商務(wù)與電子政務(wù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、管理信息系統(tǒng);管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)基礎(chǔ)、操作系統(tǒng)概論、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)原理、信息系

電子商務(wù)是指以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務(wù)活動(dòng)；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)的活動(dòng)，是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的電子化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化；以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務(wù)的范疇。電

學(xué)制：全日制 3年 播音主持專業(yè)是為適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和文化事業(yè)發(fā)展的需要，培養(yǎng)國(guó)家急需的高素質(zhì)播音與主持專業(yè)人才而設(shè)置的。通過(guò)本專業(yè)的學(xué)習(xí)，使考生具備廣播電視播音學(xué)、新聞傳播學(xué)、語(yǔ)言文學(xué)以及藝術(shù)、美學(xué)等多種學(xué)科知識(shí)與能力，能在各級(jí)各類廣播電臺(tái)

會(huì)計(jì)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)有一定經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)，能遵循會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、財(cái)務(wù)制度，熟練運(yùn)用現(xiàn)代會(huì)計(jì)理論和方法，從事企事業(yè)單位會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理的應(yīng)用型會(huì)計(jì)專門(mén)人才。計(jì)是一個(gè)非常講究實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技巧的職業(yè)，它的入職門(mén)檻相對(duì)比較低，難就難在以后的發(fā)展

　　眼視光與配鏡專業(yè)概況：重慶市三峽衛(wèi)生學(xué)校眼視光與配鏡專業(yè)成立于2017年，同年與重慶醫(yī)藥高等專科學(xué)校合作開(kāi)展中高職貫通培養(yǎng)項(xiàng)目(“3+2”)，并于2017年秋季開(kāi)始招收眼視光與配鏡專業(yè)分段培養(yǎng)學(xué)生與非分段培養(yǎng)學(xué)生;2017年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn)開(kāi)辦眼視光與配

主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動(dòng)器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機(jī)與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計(jì)算機(jī)組裝與維修、機(jī)械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務(wù)部門(mén)，從事日用電器、音頻

本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)明確，面向汽車維修，駕駛為輔。培養(yǎng)從事汽車產(chǎn)品服務(wù)，具備現(xiàn)代汽車構(gòu)造、原理、檢測(cè)、維修等基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能從事車輛工程領(lǐng)域內(nèi)的車輛測(cè)試、故障診斷與維修、技術(shù)管理、組織管理和汽車營(yíng)銷以及售后服務(wù)管理能力等方面工作中的專業(yè)技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)與信息處理知識(shí)，具備數(shù)據(jù)庫(kù)管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主

主要課程　　鐵路線路及站場(chǎng)、鐵路機(jī)車車輛、鐵路信號(hào)與通信設(shè)備、鐵路行車組織、鐵路客運(yùn)組織、鐵路貨運(yùn)組織、鐵路行車安全管理、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)法規(guī)、城市軌道交通設(shè)備、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、物流管理基礎(chǔ)、職業(yè)考證訓(xùn)練等。培養(yǎng)目標(biāo)　　鐵道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)旨