一、專業(yè)基本情況概述烹飪專業(yè)開辦于1990年，訖今已有24年的歷史。它走過了從“創(chuàng)業(yè)－發(fā)展－示范”的艱苦歷程，該專業(yè)規(guī)模從開始的1個(gè)混合班45人，發(fā)展到現(xiàn)在的180人，專業(yè)專任教師8人，形成了一支老中青相結(jié)合的教師隊(duì)伍。設(shè)備由原來的兩個(gè)氨水桶灶發(fā)展到現(xiàn)

主要課程　　物流與配送管理、聯(lián)鎖與超市經(jīng)營管理、市場營銷原理與實(shí)務(wù)、服務(wù)營銷、商務(wù)管理、互聯(lián)網(wǎng)及其應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)用技術(shù)基礎(chǔ)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、計(jì)算機(jī)工具軟件使用等?！　≈饕獙?shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)　　西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)法、市場調(diào)研與預(yù)測、電

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)要求該專

主要課程　　公共基礎(chǔ)課程模塊：德育、英語、物理應(yīng)用基礎(chǔ)、信息技術(shù)基礎(chǔ)。 　　專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、解剖生理學(xué)基礎(chǔ)、 病理學(xué)基礎(chǔ)、生物化學(xué)、疾病概要。 　　專業(yè)課程模塊：寄生蟲檢驗(yàn)技術(shù)、臨床檢驗(yàn)、生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、微生

主要課程計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、VisualBasic語言、專業(yè)英語、計(jì)算機(jī)平面與動(dòng)畫設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)與局域網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫的開發(fā)與應(yīng)用、廣告設(shè)計(jì)與制作、網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、多媒體設(shè)計(jì)與制作。沒有嚴(yán)格的主干細(xì)分，涵蓋各類計(jì)算機(jī)應(yīng)

畜牧獸醫(yī)基本概念畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧或畜

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)

主干課程核心課程會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本計(jì)算與分析、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)等。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行會(huì)計(jì)基本技能、會(huì)計(jì)核算方法、企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)信息化軟

　　電子商務(wù)物流技術(shù)是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，旨在創(chuàng)造性的推動(dòng)物流行業(yè)發(fā)展的新商業(yè)模式，通過互聯(lián)網(wǎng)，物流公司能夠被更大范圍內(nèi)的貨主客戶主動(dòng)找到，能夠在全國乃至世界范圍內(nèi)拓展業(yè)務(wù)的技術(shù)?！　?、條碼技術(shù)：自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。它是為實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的自動(dòng)掃描而設(shè)計(jì)