畜牧獸醫(yī)基本概念
畜牧,多指畜牧業(yè),是指對有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類等動物進(jìn)行馴化和培育,利用其生長繁殖等功能,取得畜禽產(chǎn)品或畜(禽)役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè),也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟(jì)動物的馴養(yǎng)業(yè)。人類通過畜牧或畜牧業(yè),取得肉、乳、蛋、脂肪等食品,和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料,并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī),既指防治動物疾病的行業(yè),也指從事防治動物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握動物營養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識,具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預(yù)防及診療能力,從事畜禽的日糧配合、飼料加工、環(huán)境調(diào)控、繁殖改良、飼養(yǎng)管理、疾病防治等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
畜牧獸醫(yī)就業(yè)前景
《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(2012—2020年)》表示我國將有效控制重大動物疫病和主要人畜共患病,如瘋牛病和口蹄疫等,凈化種畜禽重點(diǎn)疫病和有效防范重點(diǎn)外來動物疫病;同時(shí)著力提高獸醫(yī)社會化服務(wù)水平,提高獸醫(yī)工作組織管理水平,全面培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)人才提上日程。
核心課程
動物病原體檢測技術(shù)、動物繁殖、養(yǎng)殖場環(huán)境控制與污物治理技術(shù)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與牛羊病防治等。
課程模塊
公共基礎(chǔ)課:入學(xué)教育、鄧小平理論、信息技術(shù)應(yīng)用等。
專業(yè)基礎(chǔ)課:獸醫(yī)基礎(chǔ)、家畜解剖基礎(chǔ)、動物生理基礎(chǔ)、動物營養(yǎng)基礎(chǔ)、動物遺傳基礎(chǔ)、動物繁殖基礎(chǔ)、農(nóng)科化學(xué)基礎(chǔ)知識、家畜環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理等。
專業(yè)課:動物常見病防治、動物檢疫技術(shù)、飼養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬技術(shù)、養(yǎng)牛技術(shù)、養(yǎng)羊技術(shù)、養(yǎng)禽技術(shù)、特種動物養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、寵物飼養(yǎng)等。
實(shí)習(xí)目標(biāo)
學(xué)生通過畜牧獸醫(yī)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí),了解企業(yè)的運(yùn)作、組織架構(gòu)、規(guī)章制度和企業(yè)文化;掌握崗位的典型工作流程、工作內(nèi)容及核心技能;養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、精益求精、誠實(shí)守信的職業(yè)精神,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。