畜牧獸醫(yī)

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門(mén)診、飼料及獸藥營(yíng)銷(xiāo)的高級(jí)技能型人才。人類(lèi)通過(guò)畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。獸醫(yī)，既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè)，也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。

學(xué)術(shù)概念

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類(lèi)和禽類(lèi)等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長(zhǎng)繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。包括牛、馬、羊、豬、兔、雞、鴨等家畜家禽飼養(yǎng)業(yè)，也包括鹿、麝、狐、貂、水獺等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的馴養(yǎng)業(yè)。人類(lèi)通過(guò)畜牧或畜牧業(yè)，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等輕工業(yè)原料，并以畜役和廄肥等支持種植業(yè)。 獸醫(yī)，既指防治動(dòng)物疾病的行業(yè)，也指從事防治動(dòng)物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實(shí)施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)等。

由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大，特別在教學(xué)、生產(chǎn)和科研中密不可分，故畜牧獸醫(yī)成為一個(gè)與畜牧、獸醫(yī)并行的專(zhuān)業(yè)或工作，它們側(cè)重各有不同。在大學(xué)、專(zhuān)科學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校中，這三個(gè)專(zhuān)業(yè)或單設(shè)或同時(shí)設(shè)置。

發(fā)展背景

畜牧業(yè)已經(jīng)由家庭副產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)，是衡量一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的主要標(biāo)志。，國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展受到國(guó)家前所未有的重視，特別是“十五”以來(lái)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)是增加畜牧業(yè)比重。畜牧業(yè)作為浙江省十大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面作出了積極貢獻(xiàn)，現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖方式、規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)不斷推進(jìn)。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)是政府財(cái)政支持建設(shè)的院重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，是把動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、牧場(chǎng)管理集于一身的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)?，F(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實(shí)訓(xùn)室”、“動(dòng)物病理”、“動(dòng)物藥理”、“動(dòng)物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)室及“分子生物學(xué)”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個(gè)科研實(shí)驗(yàn)室。

培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具備動(dòng)物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)與管理、動(dòng)物門(mén)診、飼料及獸藥營(yíng)銷(xiāo)的高級(jí)技能型人才。

培養(yǎng)模式

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德智體美全面發(fā)展，具備動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動(dòng)物繁育、動(dòng)物疾病診斷與治療、動(dòng)物疫病檢測(cè)與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物疾病診治、動(dòng)物疫病防控、動(dòng)物疾病檢疫檢驗(yàn)、牧場(chǎng)管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線(xiàn)工作的高素質(zhì)技能型人才。

知識(shí)技能

現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)要求的是高技術(shù)技能型、高知識(shí)技能型、高復(fù)合技能型、高經(jīng)營(yíng)管理型人才。它不但要求從業(yè)者掌握畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)的基本理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、操作技能，更要求從業(yè)者掌握經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，利用計(jì)算機(jī)做為工具，網(wǎng)絡(luò)作為平臺(tái)，將經(jīng)營(yíng)、管理和最新信息技術(shù)有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)和交易的經(jīng)濟(jì)性、高速高效性、科學(xué)性和便利性等。同時(shí)從事該行業(yè)者需要具有一定的人文，社會(huì)科學(xué)及有關(guān)政策、法律法規(guī)基本知識(shí)，以及具備不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí)的能力。

核心能力

畜禽的飼養(yǎng)管理與疫病防治。

核心課程

動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、畜牧場(chǎng)環(huán)境控制、動(dòng)物疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、畜牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程；專(zhuān)項(xiàng)技能綜合訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

主干課程

獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動(dòng)物外產(chǎn)科、動(dòng)物微生物與免疫、動(dòng)物疫病、禽類(lèi)生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工等。

專(zhuān)業(yè)特色

養(yǎng)禽與禽病防治、養(yǎng)豬與豬病防治、草食動(dòng)物飼養(yǎng)及疫病防治。

職業(yè)領(lǐng)域

從事畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、飼料生產(chǎn)與銷(xiāo)售、獸藥生產(chǎn)與銷(xiāo)售企業(yè)及管理部門(mén)，或在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級(jí)獸醫(yī)行政部門(mén)、動(dòng)物防檢站、動(dòng)物屠宰企業(yè)、動(dòng)物疾控中心、動(dòng)物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門(mén)或單位，從事動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸醫(yī)化驗(yàn)員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動(dòng)物飼養(yǎng)管理、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等工作。

就業(yè)前景

畜牧業(yè)是效益農(nóng)業(yè)。我國(guó)省、地、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)有6萬(wàn)多個(gè)，而畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員數(shù)量不足，素質(zhì)低，在技術(shù)人員中，大專(zhuān)以上學(xué)歷的人員僅占17.8%。僅溫州市在3-5年內(nèi)大約80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)員200多個(gè)崗位需要增補(bǔ)。浙江省原料藥、獸藥和生物制品企業(yè)有800多家，按年均需要4人，便有3200個(gè)崗位可提供；浙江省飼料、維生素、添加劑等企業(yè)有600家左右，按年均需要2位高職學(xué)生，便可提供1200個(gè)崗位，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)更是需要大量專(zhuān)業(yè)人才。城鄉(xiāng)畜禽交易、屠宰等急需大量檢驗(yàn)檢疫員。養(yǎng)殖公司、場(chǎng)技術(shù)人員嚴(yán)重短缺，急需大量高技能畜牧獸醫(yī)人才。城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起，為高職畢業(yè)生提供了更多更廣的