中式烹調(diào)高級(jí)技師中式烹調(diào)高級(jí)技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場(chǎng)要求，對(duì)傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會(huì)制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪?cè)系钠贩N鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等?；疽螅?

主要課程：語文、數(shù)學(xué)、英語（護(hù)理）、職業(yè)道德與法律規(guī)則、醫(yī)學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)、解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、內(nèi)科護(hù)理、外科護(hù)理、婦產(chǎn)科護(hù)理、兒科護(hù)理、五官科護(hù)理、急救護(hù)理、心里與精神護(hù)理。 就業(yè)方向：主要面對(duì)各級(jí)各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各級(jí)醫(yī)院及社

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)

　汽車維修專業(yè)　　培養(yǎng)目標(biāo)：汽車維修專業(yè)主要是培養(yǎng)從事汽車機(jī)電維修、汽車檢測(cè)維修、汽車運(yùn)輸?shù)壬a(chǎn)一線的高級(jí)技能人才，并適當(dāng)拓展學(xué)生專業(yè)技術(shù)方向，如從事車間管理，二手車評(píng)估與交易、汽車保險(xiǎn)與理賠等方面工作?！　≈饕n程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、機(jī)械制

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)

服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

主要專業(yè)課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工原理、生物制藥、微生物學(xué)、生物化工設(shè)備、遺傳學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與方向：系統(tǒng)掌握微生物、生物化學(xué)、生物制藥、生物化工工程的基礎(chǔ)理論和基本技能、具備在生物化工產(chǎn)品方面從事開發(fā)、檢驗(yàn)和生產(chǎn)管理能力

主干課程《旅游客源國(guó)概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《中國(guó)旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計(jì)量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護(hù)》、《模擬導(dǎo)游教程》、《旅游政策法規(guī)》培養(yǎng)目標(biāo)旅游類企業(yè)：旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)、旅游經(jīng)營(yíng)

　　游戲動(dòng)漫設(shè)計(jì)專業(yè)　　游戲動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)因其具有低能耗、低污染、高產(chǎn)業(yè)價(jià)值、多就業(yè)機(jī)會(huì)等特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，被譽(yù)為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)從事供電管理、用電監(jiān)察及電力網(wǎng)、變配電站電氣設(shè)備運(yùn)行、監(jiān)測(cè)、檢修及管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。核心能力電力網(wǎng)、變配電站電氣設(shè)備運(yùn)行、監(jiān)測(cè)、檢修能力。實(shí)踐環(huán)節(jié)電路基礎(chǔ)、電機(jī)與拖動(dòng)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、供變電工程（工廠供電）、電氣