培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江

主干課程《CAD技術(shù)基礎(chǔ)》、《建筑制圖與識(shí)圖》、《工程財(cái)務(wù)管理》、《建設(shè)工程成本規(guī)劃與控制》、《安裝工程施工技術(shù)》、《建設(shè)工程項(xiàng)目融資》、《建筑物經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《建筑與裝飾工程施工技術(shù)》、《建筑與裝飾工程估價(jià)》、《安裝工程估價(jià)》。專業(yè)培養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)、各行業(yè)應(yīng)用軟件等應(yīng)用能力和操作能力的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。核心課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、高級(jí)程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理、多媒體

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事計(jì)算機(jī)廣告設(shè)計(jì)管理、創(chuàng)意與制作的高級(jí)技能人才。主要課程：辦公軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)工具軟件應(yīng)用、廣告攝影、計(jì)算機(jī)圖形圖像處理軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)制作軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與制作、廣告實(shí)用美術(shù)基礎(chǔ)、廣告創(chuàng)意與策劃、廣告設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、廣告設(shè)

機(jī)電工程專業(yè)機(jī)電工程實(shí)為機(jī)械和電氣工程兩個(gè)專業(yè)的統(tǒng)稱，但有時(shí)也作為機(jī)械電子工程專業(yè)的簡(jiǎn)稱。機(jī)械電子工程專業(yè)培養(yǎng)具有必備基礎(chǔ)理論知識(shí)、專門(mén)知識(shí)和較強(qiáng)的從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的能力，適應(yīng)生產(chǎn)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面

專業(yè)介紹為適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)工程項(xiàng)目管理、服務(wù)第一線需要，本系開(kāi)設(shè)建筑工程項(xiàng)目管理專業(yè)。建筑工程管理專業(yè)具有管理學(xué)和工程學(xué)的雙重屬性，以建筑工程管理為依托，兼顧工程管理，培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法律法規(guī)、工程技術(shù)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門(mén)從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算

　　本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)酒店的餐飲管理及服

主干課程1、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)；2、Office辦公自動(dòng)化；3、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)；4、素描；5、水粉靜物；6、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)概述及行業(yè)分析；7、平面構(gòu)成/色彩構(gòu)成/立體構(gòu)成；8、裝飾畫(huà)培養(yǎng)目標(biāo)：掌握計(jì)算機(jī)基本操作，日常辦公軟件、打印機(jī)、掃描儀等日常 辦公設(shè)備的使用，

一、專業(yè)概況我校是瀘州市最早開(kāi)設(shè)旅游專業(yè)的學(xué)校。我校旅游專業(yè)開(kāi)辦于1986年，至今已有26年歷史。該專業(yè)辦學(xué)特色明顯，辦學(xué)成效突出，具有良好的社會(huì)聲譽(yù)。近年來(lái)，本專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前是瀘州市重點(diǎn)專業(yè)、是我校國(guó)家示范校建設(shè)重點(diǎn)