烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

　　專業(yè)介紹　　模具制造工藝與制作及維修。旨在培養(yǎng)模具設計與制造的高級應用型技術人才，畢業(yè)生可從事企業(yè)生產所需模具及其工裝的設計與制造，模具裝配與調試、模具企業(yè)經營與管理工作。 主要課程有：機械制圖、機械設計與基礎、冷沖模設計與制造、注塑模

專業(yè)課程設置：服裝結構制圖、服裝制作工藝、服裝美術設計基礎、服裝CAD、服裝主題設計、服裝生產管理、服裝材料、服裝手工工藝等。就業(yè)方向：可從事生產企業(yè)的車縫技工、制版排版技工、裁剪技工、整燙技工；生產和營銷企業(yè)的質檢員、成本核算員和服裝市場調

電子技術應用專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)方向培養(yǎng)具備智能電子產品設計、質量檢測、生產管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領域和部門生產第一線從事智能電子產品的設計與開發(fā)、質量檢測、生產管理、智能電子產品的銷售和技術支持技能應用型人才。電子技術

水利水電工程本科專業(yè)介紹本專業(yè)的畢業(yè)生具備較強的擇業(yè)競爭力和較寬的就業(yè)適應能力。水利水電工程本科就業(yè)前景國現在正處在新一輪的水電開發(fā)高潮中，可以說，大多數水利水電工程專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)前景還是很好的!所以水工專業(yè)的畢業(yè)生基本上屬于緊缺型的，但

計算機應用是研究計算機應用于各個領域的理論、方法、技術和系統(tǒng)等，是計算機學科與其他學科相結合的邊緣學科 ，是計算機學科的組成部分。計算機應用是對在社會活動中的如何參與和實施給予方針指導的活動。計算機應用分為數值計算和非數值應用兩大領域。非數

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)工程安裝鉗工中級、高級、預備技師三個層次的技術人才，其中預備技師、高級工培養(yǎng)為具有較高職業(yè)素養(yǎng)、扎實的機電設備安裝專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能，能從事機電設備安裝、調試與維修，能解決和分析機電設備安裝工作中的技術問題，能從事

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握汽車運用與維修的基本知識，具備汽車運用與維修能力，從事汽車檢驗、檢測及故障診斷，汽車總成及零部件維修和技術管理等I作的高素質技術技能人才.核心課程1.核心課程 汽車機械基礎

　　數學與應用數學(本科)　　培養(yǎng)目標及特色：培養(yǎng)掌握數學科學的基本理論與基本方法，接受數學建模、計算機編程和數學軟件開發(fā)

　　建筑工程系本著“人才興系，多元教學，自我調整，持續(xù)發(fā)展”的教學理念，歷經20余年。1995年開始招收建筑中專專業(yè)，2004年成立“建筑化工系”。隨著專業(yè)辦學水平的提升，我系建筑類專業(yè)門類越來越全面，學生規(guī)模不斷擴大。2008年正式更名為“建筑工程系”