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烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

茶學研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學和茶文化學。該專業(yè)的培養(yǎng)目標是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、

農(nóng)村醫(yī)學為解決農(nóng)村地區(qū)衛(wèi)生技術人員不足的問題，我部商教育部在《中等職業(yè)學校專業(yè)目錄（2010年修訂）》中增加了為村衛(wèi)生室及邊遠貧困地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院培養(yǎng)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師（鄉(xiāng)村）的農(nóng)村醫(yī)學專業(yè)。為做好該專業(yè)畢業(yè)生醫(yī)師資格考試和執(zhí)業(yè)注冊管理，現(xiàn)將有關要求通

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

藥劑專業(yè)：在各級醫(yī)院藥房、藥物制劑室、藥廠、醫(yī)藥公司、藥店以及藥檢等部門從事技術、管理工作或自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)介紹：機械制造與自動化專業(yè)，幾乎所有的工程行業(yè)都需要機械人才。隨著電氣自動化、計算機技術、信息技術、材料等與機械學科的交叉滲透，機械類專業(yè)早就不那么“機械”，機械類專業(yè)的學生正在向著復合型人才的方向發(fā)展。從就業(yè)市場上看，機械制造與自

主要課程　　運輸營銷學、交通運輸設施及設備、運輸組織、站場及樞紐、牽引計算、運籌學、交通運輸統(tǒng)計、物流管理、現(xiàn)代運輸信息技術、運輸成本管理、鐵路運輸現(xiàn)場實習、鐵路運輸設施與設備、鐵路運輸生產(chǎn)經(jīng)營機構(gòu)及組織、案例教學、畢業(yè)綜合實訓等，以及各校

計算機信息管理專業(yè)是計算機技術與管理技術的交叉學科，各個學校的計算機信息管理技術專業(yè)都有所不同，偏重計算機技術，涉及管理范疇，確切的是利用計算機完成各類信息管理。主干課程管理信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫應用技術、網(wǎng)站設計與開發(fā)、ERP 原理與應用、電子商務