學(xué)校名片高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是四川省重點(diǎn)專業(yè)、四川省茶文化協(xié)會實(shí)訓(xùn)基地。本專業(yè)師資全部為“專業(yè)技能精、教學(xué)水平高、素質(zhì)優(yōu)良”的雙師型教師，多位外聘行業(yè)專家加盟指導(dǎo)及擔(dān)任教學(xué)，構(gòu)成強(qiáng)大師資隊伍。
本專業(yè)課程設(shè)置緊密對接企業(yè)需求，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，實(shí)訓(xùn)工位齊全。培養(yǎng)的學(xué)生具有良好的專業(yè)技能、服務(wù)意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力，畢業(yè)生活躍在成都市五星級酒店和各大旅行社。
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