好學(xué)校,好專業(yè),才能成就美好人生
廚師工作在社會(huì)上是被稱為“金飯碗”的職業(yè),有易就業(yè)、高收入的顯著特點(diǎn)。而樂山市計(jì)算機(jī)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),以培養(yǎng)高技能中餐廚師為己任,同時(shí)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀雕刻師與西點(diǎn)師。
課程設(shè)置緊貼市場需求 ;專業(yè)師資力量雄厚。設(shè)施設(shè)備完善 : 本專業(yè)有實(shí)訓(xùn)操作間5間,設(shè)備設(shè)施齊全,可同時(shí)供4個(gè)班的學(xué)生實(shí)訓(xùn),保障了學(xué)生在校期間實(shí)訓(xùn)的需要。
2015年參加四川省烹飪行業(yè)職業(yè)技能大賽獲得了“團(tuán)體銀獎(jiǎng)”,中式面點(diǎn)“銀獎(jiǎng)”的歷史性成績。 2016年參加四川省中職學(xué)校學(xué)生烹飪項(xiàng)目技能大賽,獲得了冷拼與雕刻“三等獎(jiǎng)”,中西式面點(diǎn)“二等獎(jiǎng)”的好成績。
專業(yè)教師:李杰老師參加“全國第二屆烹飪技能大賽”獲得西南地區(qū)雕刻金獎(jiǎng),并獲得“快雕王”稱號。同年參加“全國第二屆烹飪技能大賽”華山論劍總決賽,獲得全國金獎(jiǎng)。