培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有大學(xué)?？茖哟?、能從事茶樹資源調(diào)查、品種選育、茶苗繁殖培養(yǎng)、茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。

就業(yè)方向:

學(xué)生畢業(yè)后，能勝任茶場(chǎng)的茶樹栽培育種、茶園生產(chǎn)管理，茶廠的茶葉加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉包裝等專業(yè)技術(shù)工作，也可在涉茶的商貿(mào)領(lǐng)域從事茶葉質(zhì)量檢測(cè)、營(yíng)銷管理等技術(shù)工作。

主干課程

茶樹遺傳育種、茶樹栽培管理、制茶技術(shù)、茶葉深加工技術(shù)、茶葉感官審評(píng)、茶葉檢驗(yàn)、茶葉機(jī)械、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、茶葉保鮮技術(shù)等。

就業(yè)方向

有機(jī)茶葉生產(chǎn)與茶園管理,茶葉加工,茶葉品質(zhì)檢驗(yàn),茶葉經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷

就業(yè)崗位

茶葉加工工,果、茶、桑園藝工,評(píng)茶員,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人