新東方烹飪教育(New East Cuisine Education)創(chuàng)建于1988年,隸屬于新華教育集團(tuán),自創(chuàng)立以來(lái),新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大菜系的精髓,先后在全國(guó)各省會(huì)城市建立了三十多所院校,為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了70多萬(wàn)名烹飪?nèi)瞬拧熧Y力量學(xué)校有一批治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍,截至2014年6月,27個(gè)直營(yíng)學(xué)校共有廚師2000余名,名廚親自操刀教學(xué),其中包括劉金德、楊國(guó)勝、韓建強(qiáng)、郝新國(guó)、歐陽(yáng)爛陽(yáng)、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽(yáng)爛陽(yáng)、蓋玉圣等名廚名師。 教學(xué)模式新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的研究,緊跟餐飲市場(chǎng)需求,提煉出全國(guó)先進(jìn)的階段性…