中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)具有

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和市場學(xué)的理論知識，熟悉市場運(yùn)行規(guī)律和市場規(guī)則，具有較強(qiáng)的市場分析、營銷策劃、市場開拓、產(chǎn)品推銷、公關(guān)及廣告設(shè)計(jì)、組織管理等能力能夠在各類企業(yè)從事市場開發(fā)和營銷業(yè)務(wù)及管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。　　

客戶信息服務(wù)專業(yè)，又稱為呼叫中心專業(yè)，又稱為網(wǎng)絡(luò)互動專業(yè)等。是教育部為解決服務(wù)外包與呼叫中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)對80萬人力資源需求市場而專設(shè)的專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、基礎(chǔ)寬厚，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)的需要，培養(yǎng)德、智、體、

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)方向培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護(hù)，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝與維護(hù)能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件的編程能力。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)課程組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管

計(jì)算機(jī)應(yīng)用是研究計(jì)算機(jī)應(yīng)用于各個領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計(jì)算機(jī)學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合的邊緣學(xué)科 ，是計(jì)算機(jī)學(xué)科的組成部分。計(jì)算機(jī)應(yīng)用是對在社會活動中的如何參與和實(shí)施給予方針指導(dǎo)的活動。計(jì)算機(jī)應(yīng)用分為數(shù)值計(jì)算和非數(shù)值應(yīng)用兩大領(lǐng)域。非數(shù)

汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人

電子電器應(yīng)用與維修電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與

培養(yǎng)目標(biāo)湖南信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有大學(xué)本（專）科文化層次，掌握電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)知識和基本理論；對常用電子儀器儀表及設(shè)備，較簡單的自動控制裝置以及一般家用電器等，具有安裝