我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部門批準(zhǔn)成立。30年來(lái)，伴隨著餐飲市場(chǎng)的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級(jí)人才，學(xué)生遍布全國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)和周邊

主要專業(yè)課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工原理、生物制藥、微生物學(xué)、生物化工設(shè)備、遺傳學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與方向：系統(tǒng)掌握微生物、生物化學(xué)、生物制藥、生物化工工程的基礎(chǔ)理論和基本技能、具備在生物化工產(chǎn)品方面從事開發(fā)、檢驗(yàn)和生產(chǎn)管理能力

實(shí)踐教學(xué)旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力；具有

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件的使用，計(jì)算機(jī)軟件硬件安裝、維護(hù)與管理、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與維護(hù)等工作的中等技術(shù)人才。主要課程：微機(jī)原理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、Windows操作系統(tǒng)、辦公系統(tǒng)軟件、計(jì)算機(jī)維護(hù)與維修、QBasic語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、C語(yǔ)言、FoxPro數(shù)據(jù)庫(kù)、多媒體

　　旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理

　　機(jī)械電子工程(本科)　　培養(yǎng)目標(biāo)及特色：本專業(yè)培養(yǎng)符合工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，德、智、體等方面全面發(fā)展，具有強(qiáng)烈的愛(ài)

　　一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)　　計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)地掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)基本理論、計(jì)算機(jī)軟、硬件系

數(shù)控機(jī)床加工專業(yè)課程： 主要設(shè)置工程力學(xué)、機(jī)械制圖、鉗工工藝、鉗工技能訓(xùn)練、公差配合、機(jī)械制圖、車工工藝、車工技能訓(xùn)練、機(jī)械基礎(chǔ)、金屬材料與熱處理、數(shù)控機(jī)床編程與模擬、機(jī)制工藝、數(shù)控機(jī)床加工操作、機(jī)械CAD、切削原理與刀具、加工中心、數(shù)控機(jī)床機(jī)

主干課程核心課程會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本計(jì)算與分析、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、會(huì)計(jì)信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)等。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行會(huì)計(jì)基本技能、會(huì)計(jì)核算方法、企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費(fèi)計(jì)算與申報(bào)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)信息化軟

　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　本專業(yè)旨在培養(yǎng)培養(yǎng)家用電電子產(chǎn)品制造技術(shù)與維修技術(shù)的中級(jí)技術(shù)人才，具備系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，并熟悉計(jì)算機(jī)、專業(yè)英語(yǔ)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，能夠勝任家用電子產(chǎn)品的開發(fā)、檢測(cè)、操作、生產(chǎn)工藝、維修、技術(shù)咨詢和銷售、售