我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部門批準(zhǔn)成立。30年來，伴隨著餐飲市場(chǎng)的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級(jí)人才，學(xué)生遍布全國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)和周邊

本專業(yè)培養(yǎng)掌握土地承包糾紛調(diào)解基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有一定的組織能力、協(xié)調(diào)溝通能力、控制能力和法律文書寫作能力的溝通和技能型人才。專業(yè)課程：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論、農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)、農(nóng)村土地承包法、土地管理法、物權(quán)法、合同法、農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)糾紛調(diào)解仲裁、

主要專業(yè)課程：工筆畫、微機(jī)鑒級(jí)、色彩、字體設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、三大構(gòu)成、攝影、基礎(chǔ)圖案、廚窗設(shè)計(jì)、素描（靜物、石膏、頭像）、三DS基礎(chǔ)、CI設(shè)計(jì)、建筑裝飾設(shè)計(jì)、AUTOCAD、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、建筑結(jié)構(gòu)、CORECD、FHOTOSHO培養(yǎng)目標(biāo)與方向：具有從事電腦美術(shù)

　　學(xué)前教育是學(xué)前教育學(xué)的重要內(nèi)容之一，是構(gòu)成學(xué)前教育學(xué)的科學(xué)體系的一部分。兒童是人生智力發(fā)展的基礎(chǔ)階段，又是發(fā)展最快的時(shí)期，適當(dāng)、正確的學(xué)前教育對(duì)幼兒智力及其日后的發(fā)展有很大的作用。超常兒童的形成、發(fā)展，無一不與適當(dāng)、正確的學(xué)前教育有關(guān)，

　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　本專業(yè)旨在培養(yǎng)培養(yǎng)家用電電子產(chǎn)品制造技術(shù)與維修技術(shù)的中級(jí)技術(shù)人才，具備系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，并熟悉計(jì)算機(jī)、專業(yè)英語和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，能夠勝任家用電子產(chǎn)品的開發(fā)、檢測(cè)、操作、生產(chǎn)工藝、維修、技術(shù)咨詢和銷售、售

工商企業(yè)管理是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。工商企業(yè)管理專業(yè)是研究工商企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本理論和一般方法的學(xué)科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個(gè)方面，依據(jù)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)

金屬材料與熱處理、公差配合與技術(shù)測(cè)量、機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、CAD、機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)械加工與技能實(shí)訓(xùn)、鉗工工藝與技能實(shí)訓(xùn)、數(shù)控機(jī)床編程與操作。

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)　　軟件工程專業(yè)培養(yǎng)具備軟件工程的基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和基本技能，具有良好的人文、科學(xué)及工程素養(yǎng)，具備軟件

培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備從事餐飲或飯店管理的理論知識(shí)與職業(yè)能力，能從事廚房原料采購、加工，紅案、白案、涼菜制作，營(yíng)養(yǎng)配餐等一線的技術(shù)人員、廚房管理和餐飲企業(yè)管理的中級(jí)技能人才。 培養(yǎng)方向： 1、中式餐飲技術(shù) 2、餐飲服務(wù)

主要專業(yè)課程：機(jī)械制圖、電工基礎(chǔ)、電工技能訓(xùn)練、電子技術(shù)、金屬工藝、機(jī)械基礎(chǔ)、公差與配合、車工工藝學(xué)、制圖CAD、鉗工技術(shù)、數(shù)控加工基礎(chǔ)、數(shù)控加工工藝學(xué)、數(shù)控機(jī)床與編程、安裝維修培養(yǎng)目標(biāo)與方向：具有從事數(shù)控設(shè)備的使用、維護(hù)及數(shù)控加工的操作與生