主要課程 營(yíng)養(yǎng)與保健課程設(shè)置如下所示: (一)公共基礎(chǔ)課 理論知識(shí):語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、生活經(jīng)濟(jì)與就業(yè)創(chuàng)業(yè)、職業(yè)道德,基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、公共營(yíng)養(yǎng)等?! ?二)專業(yè)技能課(必修部分) 操作技能:膳