實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

公共事務(wù)管理專業(yè)主要培養(yǎng)在公共組織特別是政府及后從事公共事務(wù)管理或公共服務(wù)的管理者、領(lǐng)導(dǎo)者和政策分析人才及高級職員。在培養(yǎng)過程中，重視實(shí)際能力與素質(zhì)的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容面向社會實(shí)際，尤其是公共管理中所面臨的實(shí)際問題。主要課程管理學(xué)原理、宏觀經(jīng)

　　一、修業(yè)年限及授予學(xué)位名稱　　學(xué)制四年，最低畢業(yè)學(xué)分170,允許學(xué)習(xí)年限3-6年。授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。　　二、培養(yǎng)目標(biāo)　　動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是以農(nóng)為主、以理為輔的應(yīng)用型專業(yè)。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，掌握動(dòng)物科學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，受到扎實(shí)的理論

主要課程工商行政管理事務(wù)專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：行政管理學(xué)、市政學(xué)、社會學(xué)、行政領(lǐng)導(dǎo)與決策、人力資源開發(fā)與管理、組織行為學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政法學(xué)、社會調(diào)查與統(tǒng)計(jì)、公共政策分析、國家公務(wù)員制度概論、行政公文與寫作、機(jī)關(guān)管理與辦公自動(dòng)化、政

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單

專業(yè)信息在美國和中國，會計(jì)專業(yè)一直是熱門專業(yè)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對會計(jì)人員的需要從04年開始劇增。跟其他專業(yè)相比，就業(yè)形勢一直是不錯(cuò)的。會計(jì)專業(yè)是以研究財(cái)務(wù)活動(dòng)和成本資料的收集、分類、綜合、分析和解釋的基礎(chǔ)上形成協(xié)助決策的信息系統(tǒng)，以有效地

實(shí)踐教學(xué)專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐能力：機(jī)械制圖、電工電子技術(shù)、自動(dòng)檢測技術(shù)、液壓與氣動(dòng)、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、焊接技術(shù)、設(shè)備電氣控制與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備管理、機(jī)加工實(shí)訓(xùn)、鉗工實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試拆裝

【物流工程專業(yè)】培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力突出，基礎(chǔ)厚、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、

發(fā)展趨勢近年來，中國模具制造程度已有較大進(jìn)步。中國塑料模具增長迅速，比重不斷提高。近年來，中國塑料模具發(fā)展迅速。塑料模具在整個(gè)模具行業(yè)中所占比重約為30%，在模具進(jìn)出口中的比重高達(dá)50～70%。隨著中國機(jī)械的發(fā)展，汽車、家電、電子信息和 2006、2008