專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有大學(xué)?？茖哟巍⒛軓氖虏铇滟Y源調(diào)查、品種選育、茶苗繁殖培養(yǎng)、茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。主干課程：茶樹遺傳育種、茶樹栽培管理

旅游服務(wù)與管理專業(yè) 旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)

導(dǎo)游專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和執(zhí)業(yè)操作規(guī)范，具備較強(qiáng)的導(dǎo)游講解、旅游接待服務(wù)和處理突發(fā)事件的能力，從事景區(qū)（點(diǎn)）講解、地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、旅游咨詢等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才

　　教學(xué)計劃培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計算機(jī)基礎(chǔ)知識、計算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計算機(jī)辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機(jī)辦公自動化和計算

專業(yè)介紹食品生物工藝專業(yè)是一個集生物、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)、工程和管理等多學(xué)科交叉的應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。具備食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品保藏、食品分析、微生物學(xué)、食品安全等方面的理論知識和操作技能；熟悉國家有關(guān)的政策、法規(guī)；掌握食品檢測技能，具備化學(xué)分析、

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和市場學(xué)的理論知識，熟悉市場運(yùn)行規(guī)律和市場規(guī)則，具有較強(qiáng)的市場分析、營銷策劃、市場開拓、產(chǎn)品推銷、公關(guān)及廣告設(shè)計、組織管理等能力能夠在各類企業(yè)從事市場開發(fā)和營銷業(yè)務(wù)及管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！　?

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德，具備較扎實(shí)的礦山機(jī)電的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和基本技能，受到礦山機(jī)電工程師的初步訓(xùn)練，具有從事礦山機(jī)電技術(shù)領(lǐng)域設(shè)備安裝、運(yùn)行維護(hù)和系統(tǒng)的技術(shù)改造等基本技術(shù)和能力的應(yīng)用型高等工程技術(shù)人才。主干課程礦山