培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，從事幼兒教育，具有較強(qiáng)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的中初級專業(yè)人才。主要課程幼兒衛(wèi)生保育教程、幼兒心理學(xué)、幼兒教育概論、幼兒園教育活動(dòng)的設(shè)

專業(yè)介紹本專業(yè)主要培養(yǎng)具有一定建筑材料化驗(yàn)、檢測能力，掌握硅酸鹽工藝等各種新型建筑材料生產(chǎn)工藝等專業(yè)知識(shí)，熟練典型材料理化檢測的專業(yè)技術(shù)人員。主干課程主要專業(yè)課程建筑識(shí)圖與制圖、包括水泥復(fù)合分析、粉磨工藝及設(shè)備、儀器分析、新型建材工藝、建筑

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)

實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

專業(yè)：動(dòng)漫高級人才定制班動(dòng)漫游戲設(shè)計(jì)是全球十大高薪職業(yè)之一。中國由于網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展，動(dòng)漫人才缺口多達(dá)60萬，人才的巨大缺口使得動(dòng)漫人才身價(jià)水漲船高，為此很多企業(yè)之間處于高薪互挖墻角的尷尬境地，尤其動(dòng)漫、網(wǎng)絡(luò)游戲企業(yè)更是求才若渴。巨大的人才缺口

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握信息技術(shù)、電子商務(wù)、國際貿(mào)易等基礎(chǔ)知識(shí)和網(wǎng)站（網(wǎng)店）運(yùn)營相關(guān)知識(shí)，具備商務(wù)信息處理、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)店內(nèi)容維護(hù)與管理、網(wǎng)絡(luò)交易管理、網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理等能力，從事網(wǎng)站（網(wǎng)

一、專業(yè)概況我校是瀘州市最早開設(shè)旅游專業(yè)的學(xué)校。我校旅游專業(yè)開辦于1986年，至今已有26年歷史。該專業(yè)辦學(xué)特色明顯，辦學(xué)成效突出，具有良好的社會(huì)聲譽(yù)。近年來，本專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前是瀘州市重點(diǎn)專業(yè)、是我校國家示范校建設(shè)重點(diǎn)

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有較強(qiáng)的圖形、圖像處理能力，平面或立體廣告設(shè)計(jì)與制作能力，能夠使用計(jì)算機(jī)繪制工程零件圖、裝配原理圖和產(chǎn)品三維造型圖的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。培養(yǎng)要求培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具

進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展并取得了舉世矚目的成績，作為旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的飯店業(yè)也隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長以及消費(fèi)升級的不斷加快，增長速度十分驚人，飯店業(yè)的人才需求量急劇上升，高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)成為了新興熱門專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)

　　物流管理專業(yè)主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、貿(mào)易、管理、法律、信息資源管理、計(jì)算機(jī)等方面的基本理論和專門知識(shí)，培養(yǎng)具有一定的物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物流管理、物流業(yè)運(yùn)作等能力，能在經(jīng)濟(jì)管理部門、貿(mào)易公司、物流企業(yè)從事政策制定。　　物流管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)