專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識(shí)、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點(diǎn)制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等?！　【蜆I(yè)方向：面向西餐廳從事西點(diǎn)制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

0203—4中級(jí) 專業(yè)特色：國示校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、世界技能大賽我校參賽專業(yè)。 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝、調(diào)試與維修的中級(jí)技能人才。 學(xué)習(xí)年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)

法國餐飲協(xié)會(huì)代表來我校與師生進(jìn)行餐飲文化交流學(xué)生烹飪作品展示受到專家、領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)刀工技能訓(xùn)練該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c(diǎn)建設(shè)專業(yè)、市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)?，F(xiàn)有專業(yè)課教師11名，其中烹飪技師3人、高級(jí)中式烹調(diào)師5人、高級(jí)營養(yǎng)師8人、國家職

操作 工程造價(jià)專業(yè)。開辦于2008年，是學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向建筑施工、建設(shè)管理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)、服務(wù)第一線協(xié)助進(jìn)行工程造價(jià)編制、建設(shè)管理等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。主要核心課程：建筑識(shí)圖與

學(xué)制：3年專業(yè)介紹：機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是四川省重點(diǎn)專業(yè)，主要以培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具備從事機(jī)電技術(shù)必需的理論知識(shí)和綜合職業(yè)能力的機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的運(yùn)行、維護(hù)與銷售人員。主干課程：工程制圖、機(jī)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用主要課程電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、電工技能、焊接技術(shù)、等離子切割、數(shù)控機(jī)床、鉗工技術(shù)、車工技術(shù)、PLC控制應(yīng)用技術(shù)、電機(jī)控制、電子儀表檢測(cè)、汽車電路檢修、供電技術(shù)、建筑電工等。機(jī)電技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)為企業(yè)培養(yǎng)從事機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備

0307—3中級(jí) 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事計(jì)算機(jī)廣告設(shè)計(jì)管理、創(chuàng)意與制作的高級(jí)技能人才。 學(xué)習(xí)年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)；具有獲取新知識(shí)、新技能的意識(shí)和

DCN聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)、通信技術(shù)實(shí)訓(xùn)室該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c(diǎn)建設(shè)專業(yè)、四川省重點(diǎn)專業(yè)，專業(yè)方向?yàn)槠矫嬖O(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝維修技術(shù)?，F(xiàn)有專業(yè)教師22人，其中碩士研究生3人、市縣級(jí)骨干教師4人、四川省中心教研組成員3人、

　　該專業(yè)是攀西獨(dú)有的專業(yè)。我校為攀枝花市幼兒教師培訓(xùn)基地，是全省開辦學(xué)前教育專業(yè)的中職學(xué)校中唯一一所組織學(xué)生參加藝術(shù)類普通高考的學(xué)校。在“大力發(fā)展公辦幼兒園”及“二孩”政策支持下，學(xué)前教育需求量大，就業(yè)前景廣闊，學(xué)生報(bào)考踴躍。　　本專業(yè)現(xiàn)

物流服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備物流管理領(lǐng)域的基本理論知識(shí)，熟悉不同功能類型的物流企業(yè)和其它企業(yè)物流管理的業(yè)務(wù)流程，掌握相關(guān)基本操作技能，適應(yīng)物流管理第一線需要的技能應(yīng)用型專業(yè)人才?！　∥锪鞣?wù)與管理專業(yè)課程專業(yè)主干課程有物流基礎(chǔ)，倉儲(chǔ)