專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等?！　【蜆I(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

主干課程電工基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電子產(chǎn)品生產(chǎn)與檢驗、單片機技術(shù)應(yīng)用、電子產(chǎn)品制圖與制版、信號檢測與處理、電機與電氣控制技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)等現(xiàn)

主干課程機械制圖、機械設(shè)計與加工、氣動與液壓技術(shù)、電工與電子、電氣控制與 PLC、自動生產(chǎn)線、工業(yè)機器人技術(shù)、機電設(shè)備維護維修與管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械加工技術(shù)、電工電子技術(shù)、檢測技

0504—4中級 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事飯店（酒店）餐廳、客房服務(wù)工作的中級技能人才。 學(xué)習(xí)年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的身體和心理素質(zhì)；具備良好的職業(yè)道德及必備的文化基礎(chǔ)知識；具有獲取新知識、新技能

道路與橋梁工程施工專業(yè)。為適應(yīng)國家交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，于2010年恢復(fù)招生的緊缺專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向道路和橋梁工程施工、管理、監(jiān)理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)服務(wù)第一線協(xié)助進行道路與橋梁施工技術(shù)管理、施工生產(chǎn)管理、建設(shè)工程監(jiān)理等工作，具有公民基本

該專業(yè)是我市獨有專業(yè)，與成都東星航空旅游專修學(xué)院聯(lián)辦，“2+3”成教大專模式，學(xué)生前兩年在我校就讀，按照我校收費標(biāo)準(zhǔn)收費，后三年到聯(lián)辦學(xué)校就讀，按聯(lián)辦學(xué)校收費標(biāo)準(zhǔn)交費，畢業(yè)頒發(fā)成人大專文憑，考取《民航鐵道乘務(wù)員》、《民航鐵道安檢員》、《民航鐵

學(xué)制：3年專業(yè)介紹：機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是四川省重點專業(yè)，主要以培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具備從事機電技術(shù)必需的理論知識和綜合職業(yè)能力的機電設(shè)備、自動化設(shè)備和生產(chǎn)線的運行、維護與銷售人員。主干課程：工程制圖、機

0403—4中級 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事汽車維修的中級技能人才。 學(xué)習(xí)年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎(chǔ)知識；具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應(yīng)不斷變化的

0604—4中級 培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)在企事業(yè)單位會計部門，從事會計核算、出納、稅務(wù)等崗位工作或在相關(guān)部門從事社保、文秘、倉庫管理、收銀等工作的中級技能人才。 學(xué)習(xí)年限：3年（初中畢業(yè)生），2年（高中畢業(yè)生） 職業(yè)能力： 具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)

我校是全市唯一開辦市場營銷專業(yè)的學(xué)校。該專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師12名，其中高級教師4名、參加國家級骨干教師培訓(xùn)1人；建有網(wǎng)絡(luò)營銷實驗室、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)室和多家固定的校外實習(xí)基地；學(xué)生參加“營銷師資格證”考試，獲證率達71%?！　W(xué)生可考取《營銷師資格